幼兒園廚房廚具設(shè)備采購安裝
幼兒飲食問題得到社會各界越來越多的關(guān)注。那幼兒園里如何為孩子們提供完善的飲食,那幼兒園廚房就必須要設(shè)置合理,設(shè)備齊全。接下來小編就給大家說說幼兒園廚房設(shè)備有哪些。
一、 主操作區(qū)
廚具設(shè)備有:雙眼大鍋灶、兩主一付炒灶、調(diào)料臺、單眼矮仔爐、電湯粥桶、電雙門蒸飯車
二、粗加工區(qū)
廚具設(shè)備有:大單星水池、三星水池、瀝水工作臺、雙層工作臺、四層貨架。
三、切配區(qū)
廚具設(shè)備有:大單星水池、雙星水池、瀝水工作臺、雙層工作臺、絞切機、六門冰柜
四、開水消毒區(qū)
廚具設(shè)備有:開水器含支架、消毒柜雙門、雙層工作臺、毛巾消毒柜。
五、備餐區(qū)
廚具設(shè)備有:雙星水池、四門碗柜、單通工作臺、微波爐、雙層工作臺、單層烤箱。
六、主食庫
廚具設(shè)備有:米面架、平板推車、副食庫、四層貨架、四層板架
七、排煙系統(tǒng)
廚具設(shè)備有:不銹鋼排煙罩、不銹鋼排煙罩、不銹鋼集煙管、不銹鋼外煙管、不銹鋼彎頭、不銹鋼大小頭、排煙風(fēng)柜、油煙凈化器、風(fēng)柜啟動保護(hù)期、風(fēng)柜、凈化器底座等。
幼兒園廚房設(shè)備的配置,決定了幼兒園的供餐能力和水平,所以園內(nèi)廚房建設(shè)好壞也直接決定了幼兒園品質(zhì)的好壞,也是家長們?yōu)閷殞殦駡@的標(biāo)準(zhǔn)。作為幼兒園的投資者在廚房設(shè)備的配置上要多多關(guān)注。