陜西廚房設(shè)備之燃?xì)猸h(huán)保雙頭雙尾炒爐的特點：

1、機(jī)身材質(zhì)：全品質(zhì)不銹鋼框架結(jié)構(gòu)設(shè)計，安全可靠，經(jīng)久耐用；

2、機(jī)身水龍頭：配備不銹鋼材質(zhì)搖擺水龍頭，可180度旋轉(zhuǎn)，安全防漏；

3、機(jī)身面板：高強度耐高溫耐刮微晶面板，堅固耐用；

4、機(jī)身顯示屏：全防水LED顯示屏，IP68防護(hù)等級，工作狀態(tài)多方位顯示，火力調(diào)控更直觀；

5、機(jī)身把手：5檔火力調(diào)節(jié)，合金材質(zhì)火力調(diào)節(jié)把手搭配硅膠防滑墊，檔位清晰控感好，適應(yīng)質(zhì)師使用習(xí)慣，可直接用膝蓋控制；

6、機(jī)身防水：IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計，清潔時可直接沖洗；

7、西安廚房設(shè)備內(nèi)部采用智能化數(shù)字機(jī)芯模塊，數(shù)字化火候調(diào)控，加熱面積大加熱均勻，能追蹤拋鍋高度調(diào)整功率輸出較佳火力，拋鍋不斷火；

8、內(nèi)部專用線圈支架，盲區(qū)小，高轉(zhuǎn)速風(fēng)機(jī)散熱，散熱速度快；

9、內(nèi)部搭載ADD磁電引擎技術(shù)，數(shù)字驅(qū)動，機(jī)芯穩(wěn)定性離，適應(yīng)各種復(fù)雜的廚房環(huán)境；

10、內(nèi)部功率器件采用銅橋式搭接，損耗小，熱效率高；

11、內(nèi)部電子器件直接接入機(jī)芯內(nèi)部，更加安全可靠；

12、內(nèi)部后吸式機(jī)芯散熱設(shè)計，散熱效率高，壽命更長；

13、過熱保護(hù)、過壓保護(hù)、欠壓保護(hù)、過流保護(hù)、線盤超溫保護(hù)、

鍋具干燒保護(hù)、防水保護(hù)、干擾防護(hù)、鍋具自檢、檔位不歸零保護(hù)；

14、380V,15KW*2,5檔。