商用廚房設(shè)計(jì)包含商用廚房空間的規(guī)劃、廚房水電點(diǎn)位的確定、商用廚房設(shè)備的配置以及擺放、廚房排煙系統(tǒng)和排水系統(tǒng)的規(guī)劃、廚房人員動(dòng)線設(shè)計(jì)等。每一個(gè)部分都環(huán)環(huán)相扣，互相影響，如果一個(gè)環(huán)節(jié)沒有設(shè)計(jì)好，就有可能影響其他環(huán)節(jié)的工作。關(guān)于商用廚房設(shè)計(jì)，我們

陜西商用廚房廚具間詳細(xì)介紹。商業(yè)廚房是對(duì)外提供烹飪操作和食物切割服務(wù)的地方。旅館、餐廳、快餐店、飲料店、面點(diǎn)店廚房或制作室等餐飲生產(chǎn)的地方，一般稱為商業(yè)廚房(也稱為公共廚房)。陜西商用廚房設(shè)計(jì)就是根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定和經(jīng)營(yíng)人的要求，規(guī)劃、設(shè)計(jì)廚

廚房的規(guī)劃是一項(xiàng)非常復(fù)雜的工程，陜西商用廚房更是如此。根據(jù)用餐人數(shù)的不同，比如200人、300人、400人、500人、800人、1000人的用餐人數(shù)，食堂廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)就會(huì)不同。同時(shí)由于單位性質(zhì)的不同，酒店、企業(yè)、工廠、養(yǎng)老院、礦廠等，陜西商

商用廚房設(shè)計(jì)公司在做廚房設(shè)計(jì)的時(shí)候，會(huì)針對(duì)每一個(gè)具體的商用廚房工程項(xiàng)目進(jìn)行設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)職工餐廳的廚房，應(yīng)以通風(fēng)與排風(fēng)為重點(diǎn)，同時(shí)要防止廚房油煙氣味污染餐廳。那么，員工餐廳廚房通風(fēng)如何設(shè)計(jì)？下面商用廚房設(shè)計(jì)公司金陽(yáng)光廚房根據(jù)多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)談點(diǎn)自

商用不銹鋼廚房設(shè)備的生產(chǎn)工藝還是比較復(fù)雜的，在西安廚房工程的施工過程中有很多細(xì)節(jié)需要注意，作為一家專業(yè)的商用廚房設(shè)計(jì)和施工公司，金陽(yáng)光廚房就來(lái)為你一一剖析。1、當(dāng)不銹鋼廚房設(shè)備遇上兩項(xiàng)設(shè)備交叉接觸時(shí)，商用廚房設(shè)備應(yīng)該互相緊貼接觸而無(wú)須施以焊

這幾個(gè)詞不是獨(dú)立的個(gè)體，是息息相關(guān)的。可能很多朋友對(duì)具體的概念還有些模糊，作為集陜西商用廚房設(shè)備及工程整體解決方案的金陽(yáng)光廚房，來(lái)為大家詳細(xì)講解一下。1.商用廚房商用廚房按照一個(gè)準(zhǔn)確的定義，商用廚房是指類似于工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、醫(yī)院、企

　　商用廚房的種類及廚房的位置不同，廚房的設(shè)計(jì)布局自然不同。美國(guó)的一位管理學(xué)家曾經(jīng)說(shuō)過，世界上除了連鎖店或聯(lián)鎖飯店的廚房設(shè)計(jì)布局大致相同之外，不可能再找到兩家廚房在設(shè)計(jì)布局上一致的了。不同類型的廚房在設(shè)計(jì)方面均有不同的要求。因此，根據(jù)廚房的

　　一、設(shè)計(jì)時(shí)考慮多方面成本費(fèi)用　　想到費(fèi)用人們只考慮買價(jià)，這是極不全面的，由此引起的后患很大，全面考慮問題的方式應(yīng)該是考慮費(fèi)用，它包括以下幾個(gè)方面：買價(jià)、安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)和包裝費(fèi)用、修理費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)成本等等?！　《⑺x型設(shè)備考慮性能和

商用廚房設(shè)計(jì)是至關(guān)重要的一步，商用廚房設(shè)計(jì)決定后期廚具采購(gòu)、水電布局及設(shè)備安裝施工等，因此，商用廚房設(shè)計(jì)顯得尤為重要，商用廚房設(shè)計(jì)要遵循以下幾大原則：1、引

商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備；商用廚房的特點(diǎn)是廚具種類、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高、安全性能要求也高。商用廚房整體設(shè)計(jì)很重要，廚房設(shè)計(jì)布局