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[行業(yè)新聞] 酒店商用廚房，如何規(guī)范配置商廚設備？

酒店商用廚房的規(guī)范配置商用廚房設備是一個系統(tǒng)工程，需要根據酒店的規(guī)模、菜品類型、客流量以及食品安全標準等多方面因素進行綜合考慮。以下是一些基本的配置原則和建議：一、廚房功能區(qū)域劃分首先，商用廚房應明確劃分不同的功能區(qū)域，如主食間、面點間、副
發(fā)布時間：2024-08-28 點擊次數：25

[行業(yè)新聞] 商用廚房設備清洗技巧

商用廚房設備清洗技巧通常情況下我們酒店廚房中的一些簡單的設備都是我們自己動手進行清洗的，只有那些較大型的廚房設備才會叫清洗公司來進行清洗，那么我們在清洗這些簡單的廚房設備該如何正確有效的進行清洗呢，
發(fā)布時間：2024-06-23 點擊次數：35

[行業(yè)新聞] 西安廚房設備廠家?guī)懔私馍逃脧N房設備設計的四大要點

酒店廚房設計，酒樓廚房設計，食堂廚房設計商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉
發(fā)布時間：2024-04-27 點擊次數：50

[行業(yè)新聞] 大型廚房工程必備設備-廚房爐灶設備分類有哪些？

大型廚房工程設備如今早已稱為了各大酒店、餐廳、飯店的必備商用廚房設備，酒店賓館，工廠、學校、企事業(yè)單位食堂廚房都少不了的廚房用品。只要是人流量大的食堂廚房都少不了大型廚房設備的身影。大型廚房設備早已完全替代了之前的陳舊設備變成了餐廳廚房的設
發(fā)布時間：2024-01-20 點擊次數：87

[公司新聞] 怎樣去選擇并且合理的搭配商用廚房設備呢？

咱們中國z不缺的就是人，那么相對應的餐飲行業(yè)則是越來越火爆，這就涉及到了后廚的設備，有很多新入行的老板可能不太了解商用廚房設備有哪些？那么今天咱們抽個時間來了解下?；鸨木频瓴惋嬤@里就以酒店廚房設備為例，主要有5大類：第一類：烹
發(fā)布時間：2022-12-14 點擊次數：274