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  • 中國光谷·西部智谷產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目企業(yè)入駐

    8月6日下午,中國光谷·西部智谷產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目開工典禮暨入駐項(xiàng)目集中簽約儀式在中國光谷產(chǎn)業(yè)園舉行。中國電子西部智谷項(xiàng)目中電西部智谷項(xiàng)目由咸陽高新區(qū)管委會(huì)、中電光谷聯(lián)合控股有限公司、彩虹集團(tuán)公司共同設(shè)立投資。項(xiàng)目以電子信息產(chǎn)業(yè)為核心、以智能制造為
    發(fā)布時(shí)間:2019-08-07   點(diǎn)擊次數(shù):950

  • 商用廚房設(shè)備不銹鋼材質(zhì)的選擇

      商用廚房設(shè)備一般都是選擇不銹鋼材質(zhì)的,那么是不是選擇304不銹鋼材質(zhì)就肯定不生銹了呢?商用廚房設(shè)備由于使用率高,器皿和設(shè)備表面經(jīng)常會(huì)被碰撞、磨擦,因此面板都會(huì)比背板、圍板要厚,同時(shí)還會(huì)對(duì)不銹鋼表面進(jìn)行處理以提高其性能。而常用的處理方式就
    發(fā)布時(shí)間:2019-08-03   點(diǎn)擊次數(shù):158

  • 廚房設(shè)備的發(fā)展前景

      伴隨著國內(nèi)餐飲、酒店行業(yè)、連鎖餐飲的發(fā)展,廚房設(shè)備得到快速更新,產(chǎn)品的種類和創(chuàng)新模式越來越豐富,新媒體營銷時(shí)代來臨,傳統(tǒng)行業(yè)面臨著巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)?! ≡诂F(xiàn)代的社會(huì)里,體現(xiàn)了食以廚為先的美食的烹飪工具時(shí)代,看出了廚房廚具的重要性。細(xì)看近
    發(fā)布時(shí)間:2019-08-03   點(diǎn)擊次數(shù):138

  • 商用廚房設(shè)備不銹鋼材質(zhì)的選擇

      商用廚房設(shè)備一般都是選擇不銹鋼材質(zhì)的,那么是不是選擇304不銹鋼材質(zhì)就肯定不生銹了呢?商用廚房設(shè)備由于使用率高,器皿和設(shè)備表面經(jīng)常會(huì)被碰撞、磨擦,因此面板都會(huì)比背板、圍板要厚,同時(shí)還會(huì)對(duì)不銹鋼表面進(jìn)行處理以提高其性能。而常用的處理方式就
    發(fā)布時(shí)間:2019-08-02   點(diǎn)擊次數(shù):236

  • 開餐廳要注意這三件事

    隨著生活水平的提高,人們?cè)谕饩筒偷念l率也越來越高。在外就餐更多的是對(duì)美食的品嘗,注重就餐的氛圍,很多經(jīng)營者都注意到了這一點(diǎn),對(duì)店內(nèi)進(jìn)行了別致的裝修,以增大客流量,但將廚房工程設(shè)計(jì)的重要性
    發(fā)布時(shí)間:2019-07-12   點(diǎn)擊次數(shù):223

  • 商用廚房設(shè)計(jì)六大原則

    商用廚房設(shè)計(jì)是至關(guān)重要的一步,商用廚房設(shè)計(jì)決定后期廚具采購、水電布局及設(shè)備安裝施工等,因此,商用廚房設(shè)計(jì)顯得尤為重要,商用廚房設(shè)計(jì)要遵循以下幾大原則:1、引
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-24   點(diǎn)擊次數(shù):226

  • 幼兒園廚房設(shè)備布局及設(shè)計(jì)要求

    幼兒園食堂廚房設(shè)備總體上來說與其他食堂廚房設(shè)備的布局及設(shè)計(jì)相似,但幼兒園食堂主要的餐食對(duì)象是七歲以下的兒童,設(shè)備及布局會(huì)有一些特殊的要求,所以,幼兒園廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)布局和廚房設(shè)備需求跟其他食堂會(huì)有不
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-14   點(diǎn)擊次數(shù):331

  • 飯店廚房設(shè)備購買要注意以下幾個(gè)原則

    飯店廚房是整個(gè)飯店的心臟,所有的菜品都出自于廚房這個(gè)重要的地方,廚房雖然不直接接觸顧客,但通過從廚房做出來的菜品的好與壞就能判斷整個(gè)廚房的管理情況如何。飯店廚房設(shè)備的質(zhì)量布局流程影響整個(gè)飯店的運(yùn)營。
    發(fā)布時(shí)間:2019-05-28   點(diǎn)擊次數(shù):283

  • 商用廚房設(shè)備使用原則和流程

    大型商用廚房的運(yùn)行離不開商用廚房設(shè)備,廚房廚具設(shè)計(jì)擺放遵循廚房工作流程,商用廚房用具上千種,廚具分類選擇很重要。商用廚房廚具五大原則
    發(fā)布時(shí)間:2019-05-27   點(diǎn)擊次數(shù):184

  • 金陽光廚房開展消防演練

    近日,金陽光廚房在領(lǐng)導(dǎo)的重視和精心安排下,進(jìn)行了消防演練活動(dòng),為了增強(qiáng)員工安全防火意識(shí),讓大家進(jìn)一步了解掌握火災(zāi)的處理流程,以及提升在處理突發(fā)事件過程中的協(xié)調(diào)配合能力。增強(qiáng)人員在火災(zāi)中互
    發(fā)布時(shí)間:2019-05-04   點(diǎn)擊次數(shù):185

  • 酒店廚房設(shè)備采購注意事項(xiàng)

    酒店廚房設(shè)備采購注意事項(xiàng)酒店廚房設(shè)備采購是酒店運(yùn)營整個(gè)環(huán)節(jié)中的重中之重,甚至直接能影響到酒店運(yùn)營的命脈。而設(shè)備采購中存在著很多問題:不專業(yè)、不配套、不完善等,關(guān)于如何更好地解決酒店廚房設(shè)備采購,廚房設(shè)備專業(yè)人士整理了幾個(gè)思路,供大家參考:一
    發(fā)布時(shí)間:2019-04-16   點(diǎn)擊次數(shù):148

  • 西餐廳廚房設(shè)備一般都有哪些廚具?

    西餐廳廚房設(shè)備一般都有哪些廚具?開一家西餐廳需要哪些廚房設(shè)備,一套優(yōu)質(zhì)的廚房設(shè)備可以為您帶來可觀的效益,西餐廚房設(shè)備清單及價(jià)格無論是從平時(shí)的使用方面還是到后期的維護(hù)方面,西餐廳廚房都是有很大的區(qū)別的,下面給大家分享一下西餐廳一般需要的廚
    發(fā)布時(shí)間:2019-04-15   點(diǎn)擊次數(shù):196

  • 提高廚房出品速度全套方案

    提高廚房出品速度全套方案要想解決廚房人手短缺的問題,重要的還是要在菜品設(shè)計(jì)上下功夫。冷菜、面點(diǎn)兩塊是比較好控制的,因?yàn)楹芏嗬洳撕兔纥c(diǎn)都可以大批量提前制作,所以在人手問題上是比較容易解決的。出品慢的原因分析:后廚方面1.后廚準(zhǔn)備工作不充分,
    發(fā)布時(shí)間:2019-04-15   點(diǎn)擊次數(shù):233

  • 幼兒園食堂廚房設(shè)備工程

    幼兒園食堂廚房設(shè)備工程幼兒園食堂廚房設(shè)備總體上來說與其他食堂廚房設(shè)備的布局及設(shè)計(jì)差不多,但幼兒園食堂主要的餐食對(duì)象是七歲以下的兒童,設(shè)備及布局會(huì)有一些特殊的要求,所以,幼兒園廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)及布局跟其他食堂會(huì)有所不同。幼兒園廚房面積規(guī)定,幼兒
    發(fā)布時(shí)間:2019-04-15   點(diǎn)擊次數(shù):125

  • 商用廚房中的小細(xì)節(jié)不容忽視

    商用廚房中的小細(xì)節(jié)不容忽視商用廚房設(shè)備多是外形尺寸大,功率大,然而在廚房工作中,商用廚房設(shè)備小細(xì)節(jié)不容忽視,一些小細(xì)節(jié)對(duì)廚房工作效率就會(huì)提高很多,那么都有哪些地方呢?菜品保溫一般大型酒店都會(huì)面臨廚房與包間、零點(diǎn)餐廳之間相距甚遠(yuǎn),而長(zhǎng)距離的傳
    發(fā)布時(shí)間:2019-04-15   點(diǎn)擊次數(shù):174

  • 酒店、飯店、賓館、食堂等廚房設(shè)備配置

    酒店、飯店、賓館、食堂等廚房設(shè)備配置現(xiàn)代化的廚房除了功能上的日益完善,按照平面布置的要求,考慮安全、衛(wèi)生、實(shí)用以及節(jié)能等原則外,也會(huì)融入了更多的時(shí)尚元素、文化審美以及高端智能因素。但以人為本、實(shí)用主義依然是現(xiàn)代廚房設(shè)備配置的首要原則。在廚房
    發(fā)布時(shí)間:2019-04-15   點(diǎn)擊次數(shù):113

  • 酒店廚房工程的流程順序設(shè)置

    酒店廚房工程的流程順序設(shè)置不同類型酒店所需的酒店廚房工程不同,所以酒店廚房設(shè)計(jì)不同,但酒店廚房設(shè)備布局的總原則是一樣的:必須按照由原料到出品、由生到熟的工藝流程順序設(shè)置,即確保工作效率、符合人性化設(shè)計(jì)。由于環(huán)境條件不同,酒店廚房工程要根據(jù)實(shí)
    發(fā)布時(shí)間:2019-04-15   點(diǎn)擊次數(shù):101

  • 如何挑選商用廚房不銹鋼炒灶?

    如何挑選商用廚房不銹鋼炒灶?向大家介紹挑選商用廚具不銹鋼炒爐時(shí)需要注意的幾點(diǎn)問題。挑選炒爐看五點(diǎn)一看爐頭,爐頭是指爐灶的燃燒器,一般是鐵或鋼質(zhì)。爐頭從外觀很難看出好壞優(yōu)劣,簡(jiǎn)單的方法就是讓商家點(diǎn)火讓你親自看一下,藍(lán)色火焰越多代表燃燒越充分,
    發(fā)布時(shí)間:2019-04-15   點(diǎn)擊次數(shù):121

  • 商用廚房中的小細(xì)節(jié)不容忽視

    商用廚房中的小細(xì)節(jié)不容忽視商用廚房設(shè)備多是外形尺寸大,功率大,然而在廚房工作中,商用廚房設(shè)備小細(xì)節(jié)不容忽視,一些小細(xì)節(jié)對(duì)廚房工作效率就會(huì)提高很多,那么都有哪些地方呢?菜品保溫一般大型酒店都會(huì)面臨廚房與包間、零點(diǎn)餐廳之間相距甚遠(yuǎn),而長(zhǎng)距離的傳
    發(fā)布時(shí)間:2019-04-15   點(diǎn)擊次數(shù):123

  • 商用廚房使用不銹鋼廚具的好處

    商用廚房使用不銹鋼廚具的好處商用廚房?jī)?nèi)濕度大,溫度高,使用強(qiáng)度大,因此商用廚房設(shè)備主要材料都會(huì)選用不銹鋼廚具。我們常說的不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡(jiǎn)稱,這類材料是耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種,是一類材料的統(tǒng)稱,而不是特指某一材料
    發(fā)布時(shí)間:2019-04-15   點(diǎn)擊次數(shù):133

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