很多酒店在更新后廚的過程中，采購廚具設(shè)備是必不可少的一項(xiàng)工作。如何選擇適合酒店的智能設(shè)備成了很多老板頭疼的問題。下面這幾點(diǎn)都是陜西金陽光廚具根據(jù)多年設(shè)備研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，為大家整理出來的設(shè)備避坑要點(diǎn)：　　一、了解國家標(biāo)準(zhǔn)，確保設(shè)備符合國家規(guī)范　

　　相信很多的采購在單位廚房建成后，驗(yàn)收大部分是由采購本人負(fù)責(zé)，但是采購本身對單位廚房行業(yè)認(rèn)知淺，驗(yàn)收時不專業(yè)，投入使用后可能會出現(xiàn)各種問題?；谶@點(diǎn)考慮廚房設(shè)備廠家金陽光廚房在行內(nèi)率先提出了解決方案，打造了一支擁有“工程監(jiān)理+工程師”的高

　　首先職工食堂，是保證員工就餐方便，飲食安全的重要場所，一個職工食堂正不正規(guī)，其次是看食堂配置的廚房設(shè)備是否合理，是否專業(yè)。職工食堂廚房配備的廚房設(shè)備又是否和飯店廚房配備的一樣呢，下面西安廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家就帶您來了解了解。　　一、職工食堂

　　由于商用廚房設(shè)計(jì)需要面對的每個廚房的情況都是不同的，并且每個廚房的結(jié)構(gòu)和周圍的環(huán)境也是不同的。所以我們在設(shè)計(jì)商用廚房時，就會面對很多復(fù)雜的問題。那么，在設(shè)計(jì)商用廚房時，有沒有什么統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)呢?作為專業(yè)的陜西商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家金陽光，我

中央廚房也有大小之分，區(qū)分的界限有：廚房面積，廚房設(shè)備的數(shù)量及中央廚房的功能，例如有的中央廚房是全套包裝制作半成品，有的只是做單獨(dú)的一種產(chǎn)品例如：月餅。每個中央廚房需要的設(shè)備都不一定完全

一、什么是中央廚房中央廚房也可以叫中心廚房，其實(shí)就是配餐配送中心，主要任務(wù)是將原料制作加工成半成品或成品，配送到各連鎖店進(jìn)行二次加熱或者組合后銷售給顧客。中央廚房有2種加工方式：d一種是：半成品的加工，就是把批量購買回來的菜品和蔬菜，放在單

　　許多用過油煙凈化器的朋友可能都遇到過餐飲業(yè)油煙凈化器內(nèi)部發(fā)生水霧的現(xiàn)象，那么，油煙凈化器內(nèi)部發(fā)生水霧的原因是什么?有什么辦法才能防止油煙凈化器水霧的發(fā)生呢?作為專業(yè)的酒店廚房工程公司，我們有多年的油煙凈化器安裝和銷售經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就給大家介

商用廚房工程四大設(shè)計(jì)要點(diǎn):功能商用廚房設(shè)計(jì)時重點(diǎn)考慮到的就是功能問題，只有功能齊全強(qiáng)大，才不會影響到整個烹飪過程，才會烹飪出美味的食物。面積一般廚房的面積占整個餐飲面積的20%，最低也不能夠低于10%左右，畢竟廚房的空間要足夠才不會造成擁擠

很多朋友搞不清楚商用廚房、商用廚房工程和商用廚房設(shè)計(jì)的區(qū)別。今天西安廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家就給大家解釋一下這三個詞的定義以及它們之間的關(guān)系。商用廚房是指用于工廠、學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位、酒店、飯店等機(jī)構(gòu)中的專用廚房。這些廚房生產(chǎn)規(guī)模大，可以同時為

在餐飲業(yè)中，陜西廚房工程設(shè)計(jì)的重要性越來越受到重視。陜西商用廚房設(shè)備的質(zhì)量好壞直接影響到投資者的業(yè)務(wù)。那么，在西安廚房工程設(shè)計(jì)中應(yīng)該避免哪些“雷區(qū)”？首先是地磚問題。地磚的形狀在市場情況下，但廚房必須防滑防水，也就是說，它簡單而堅(jiān)硬，表面不

安全事件的爆發(fā)越來越受到酒店界的重視。保護(hù)酒店客人和員工的生命和財(cái)富；為了按照“廚房誰主管、誰負(fù)責(zé)、誰使用、誰負(fù)責(zé)”的規(guī)定，處理好與消防安全生產(chǎn)有關(guān)的一切事宜，特制定本消防安全責(zé)任書。1.廚房內(nèi)的燃?xì)?、燃油管道和閥門必須按時檢查，防止泄露。

食堂廚房設(shè)備主要涉及大型燃?xì)庠?、電氣設(shè)備、不銹鋼廚房設(shè)備等，比家用西安廚房設(shè)備使用量大。在底部，整個廚房與廚房設(shè)備相連，食堂廚房設(shè)備需要完整的個性：1、安全食堂有多種廚房設(shè)備，包括一些燃?xì)庠O(shè)備和機(jī)電設(shè)備。設(shè)計(jì)時要注意安全。例如，機(jī)械和電氣設(shè)

準(zhǔn)備陜西商用廚房設(shè)備時，必須遵守以下規(guī)則：1.安全規(guī)則：商業(yè)廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)很重要，即安全規(guī)則。生命安全和社會安全是重中之重。為確保設(shè)計(jì)產(chǎn)品的質(zhì)量，商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮其在使用過程中符合人身安全規(guī)則，抑制過多的尖銳設(shè)計(jì)，并在使用過程中保護(hù)

西安廚房設(shè)備設(shè)計(jì)策劃重要性這里小編闡述幾個觀點(diǎn)我為什么要策劃我們的企業(yè)單位，職工、學(xué)校、醫(yī)院、事業(yè)單位、連鎖餐飲、食堂的后廚廚房設(shè)備呢？我策劃能給企業(yè)或者單位帶來哪些好處？策劃依據(jù)是什么？我的痛點(diǎn)是什么？我在經(jīng)營或者管理者后廚食堂、廚房設(shè)備

陜西西安金陽光廚房設(shè)備設(shè)計(jì)解決提供，小編就對學(xué)校廚房設(shè)備的維護(hù)來聊聊我們在學(xué)校的食堂廚具使用中的日常維護(hù)和保養(yǎng)方法，學(xué)校日常不銹鋼的維護(hù)，每天最后一次用餐后，因及時關(guān)閉燃?xì)忾y門，大功率電路，以免發(fā)生火災(zāi)等事故，保留冰箱電源做好冷凍食品的日

近年來，越多越來的企事業(yè)單位愈加注重員工的飲食體驗(yàn)，很多高要求的企業(yè)內(nèi)部開設(shè)職工飯?zhí)?，讓員工在就餐體驗(yàn)上得到很很好的體驗(yàn)，增加幸福感。同樣國家也越來越注重企事業(yè)的飯?zhí)媒ㄔO(shè)和飯?zhí)玫氖称焚|(zhì)量安全和品質(zhì)，對單位食堂的籌建。同時對企事業(yè)的廚房有一個

陜西商用廚房廚具間詳細(xì)介紹。商業(yè)廚房是對外提供烹飪操作和食物切割服務(wù)的地方。旅館、餐廳、快餐店、飲料店、面點(diǎn)店廚房或制作室等餐飲生產(chǎn)的地方，一般稱為商業(yè)廚房(也稱為公共廚房)。陜西商用廚房設(shè)計(jì)就是根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和經(jīng)營人的要求，規(guī)劃、設(shè)計(jì)廚

廚房的規(guī)劃是一項(xiàng)非常復(fù)雜的工程，陜西商用廚房更是如此。根據(jù)用餐人數(shù)的不同，比如200人、300人、400人、500人、800人、1000人的用餐人數(shù)，食堂廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)就會不同。同時由于單位性質(zhì)的不同，酒店、企業(yè)、工廠、養(yǎng)老院、礦廠等，陜西商

陜西食堂廚房設(shè)備的重要性不言而喻，因?yàn)樯婕暗酱笮腿細(xì)庠睢⒋笮碗娖髟O(shè)備、不銹鋼廚具設(shè)備等，這些商用廚房設(shè)備運(yùn)行時間比家用廚房設(shè)備多的多。金陽光廚房設(shè)備給大家分享一下陜西食堂廚房設(shè)備要具備的幾大特征：1.安全性食堂廚具種類繁多，包括少許燃?xì)庠O(shè)備

1月7日中午，重慶市武隆區(qū)一單位食堂發(fā)生爆炸。下午3點(diǎn)26分，@中國消防發(fā)布，已救出9人。當(dāng)前，救援工作仍在進(jìn)行中。據(jù)新華社消息，1月7日12點(diǎn)10分，重慶市武隆區(qū)鳳山街道辦事處食堂發(fā)生垮塌，疑似食堂燃?xì)庑孤┤急?，初步統(tǒng)計(jì)有20余人被困。據(jù)